摘要：最新排包面包做法，注重美味与健康并重。采用优质食材，经过精细加工，制作出外皮酥脆、内部柔软、口感丰富的面包。注重营养均衡，添加多种果仁、蔬菜等健康成分，满足味蕾的同时，也提供了身体所需的营养。这款新选择的排包面包，将成为健康饮食中的一道亮丽风景，让人们享受美食的同时，也能保持健康的体魄。

本文目录导读：

1. 材料准备
2. 做法介绍
3. 制作要点与技巧
4. 营养与健康价值

面包作为世界各地人们的主食之一，有着悠久的历史和丰富的文化内涵，随着人们对美食的追求和对健康生活的向往，面包的种类和做法也在不断创新，排包面包作为现代面包的一种，因其独特的口感和营养价值受到广大消费者的喜爱，本文将介绍最新排包面包的做法，让您在享受美味的同时，也能兼顾健康。

材料准备

1、高筋面粉：500克

2、低筋面粉：150克

3、酵母：适量

4、温水：适量（用于酵母发酵）

5、细砂糖：适量（根据个人口味添加）

6、盐：适量

7、牛奶：适量（增加面包口感和营养价值）

8、鸡蛋：适量（增加营养和口感）

9、黄油：适量（增加面包的柔软度）

做法介绍

1、酵母发酵：将适量的酵母加入温水中，静置片刻，待酵母溶解并起泡，这是面包发酵的关键步骤，有助于面包松软。

2、面团制作：将高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、盐混合均匀，加入酵母发酵液、牛奶和鸡蛋，搅拌成面团，根据个人口感，可以适量添加其他食材，如干果、坚果等。

3、揉面与醒面：将面团放在案板上，揉至光滑有弹性，然后放在油盆中，盖上湿布，醒面约一个小时，直到面团发酵至原来的两倍大小。

4、排气与整形：将醒好的面团放在案板上，轻轻按压排出空气，然后按照排包面包的形状进行整形。

5、二次发酵：将整形好的面包放入烤盘，再次发酵约半小时，直到面包体积稍微增大。

6、烘烤：将烤箱预热至适当温度（一般为180℃），然后将面包放入烤箱烘烤约20分钟，直到表面呈金黄色。

7、出炉与冷却：将烤好的面包取出，放在烤网上冷却。

8、涂抹黄油：面包冷却后，涂抹一层黄油，增加口感和柔软度。

制作要点与技巧

1、酵母的活性对面包发酵至关重要，要确保酵母的用量和发酵时间。

2、面团揉至光滑有弹性是制作排包面包的关键步骤之一，需要耐心和技巧。

3、烘烤过程中要注意观察面包的颜色和状态，避免烤焦或烤过头。

4、涂抹黄油时，要注意均匀涂抹，以增加面包的口感和柔软度。

营养与健康价值

排包面包采用优质面粉、牛奶、鸡蛋等食材制作，富含蛋白质、矿物质和维生素等营养成分，排包面包的口感松软，易于消化，适合各个年龄段的人群食用，排包面包还可以搭配各种蔬菜和肉类，实现营养均衡。

排包面包作为现代面包的一种，凭借其独特的口感和营养价值受到广大消费者的喜爱，通过本文的介绍，相信您已经掌握了最新排包面包的制作方法，在制作过程中，要注意材料的选用、制作的步骤和技巧，以及营养与健康价值的兼顾，希望您在享受美味排包面包的同时，也能拥有健康的生活。